Shenzhen Taier Amino Acid Biological Products Co.,Ltd

血红素铁多肽

血红素铁多肽是血红素与多肽的复合物。血红素的铁原子和卟啉环四个吡咯氮原子结合，并与蛋白质中的组氨酸配价结合，是血红素与蛋白质紧密结合。用酶法生产的血红素多肽，完全不使用化学物质，是用酶水解血红素结合的蛋白质，使血红素表面的基团及铁原子结合蛋白质水解产生的多肽.

Next:û